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AMMVECA, A.C. estará dedicada a:
Fomentar el desarrollo sustentable de la producción caprina en todos sus aspectos, contribuyendo al conocimiento, difusión y mejoramiento de la enseñanza de la medicina veterinaria y la zootecnia de la especie caprina.
Informar a instituciones educativas, estudiantes, público en general y profesionistas interesados, sobre los avances y logros de la medicina veterinaria y producción caprinas, tanto a nivel nacional como internacional.
Difundir los conocimientos e investigaciones sobre medicina y producción con caprinos a través de reuniones periódicas con la comunidad científica nacional e internacional, así como de cursos y publicaciones.
Promover y apoyar la expedición de normas, reglamentos, leyes y decretos, así como de las reformas a los vigentes y que estén referidos al mejoramiento de las condiciones de vida (manejo, instalaciones, transporte, alimentación, reproducción, medicina preventiva y curativa, así como sacrificio) y del medio ambiente de los caprinos, con el objeto de garantizar condiciones de producción sustentables, así como aquéllas relacionadas a la transformación, comercialización e inocuidad de los bienes generados con dicha especie animal en la República Mexicana.
Establecer relaciones de carácter científico con otras asociaciones relacionadas con la medicina veterinaria y zootecnia de caprinos, así como de otras especialidades nacionales y extranjeras.
Promover la creación de agrupaciones estatales y regionales interesadas en el área.
Publicar los documentos relacionados con eventos científicos, de actualización, capacitación desarrollados, y desarrollar material audiovisual relacionados con los mismos.
Colaborar con centros de enseñanza de la medicina veterinaria y de la zootecnia en la actualización y planeación de planes de estudio en las áreas de medicina y zootecnia de caprinos.
Realizar convenios con centros de enseñanza e investigación para la planeación y ejecución de proyectos conjuntos de enseñanza, difusión, asesoría, capacitación e investigación que promuevan la generación de nueva información en el área.
Hacerse representar y participar en los eventos científicos nacionales y extranjeros correspondientes a la especialidad.
Denunciar y orientar ante las autoridades correspondientes las violaciones a las disposiciones señaladas en las normas relacionadas con la sanidad animal, producción, transformación, inocuidad y comercialización de los productos de origen caprino.
Funcionar como organismo consultor en medicina y producción caprina de instituciones públicas, del sector social y privado.